1、可以的，幼儿急疹是可以吃花菜的。

　　2、皮肤病是发生在皮肤和皮肤附属器官疾病的总称。皮肤是人体非常大的器官，皮肤病的种类不但繁多，多种内脏发生的疾病也可以在皮肤上有表现。引起皮肤病的原因很多，比如感染因素引起的皮肤病，如麻风、疥疮、真菌病、皮肤细菌感染等常常有一定的传染性，不但影响身体健康，而且引起恐慌与社会歧视。

　　3、富含维生素C的食物能增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力，还可使皮肤黑色素沉着减少，有利于缓解幼儿急疹带来的瘙抓痕迹。一般来说，黄色、橙色水果和蔬菜都含维生素C。含维生素C的新鲜蔬菜和水果，如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等;富含维生素C的水果也很多，如鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等都是，不过要避免进食过敏的食物。