1、可以的，幼儿急疹是能吃豆腐的。

　　2、幼儿急疹通常是在退烧后出现的,一般三到五于就会好,饮食上以清淡为主,豆制品是可以吃的,没有什么影响。让宝宝多休息，病室内要安静，空气要新鲜，被子不能盖得太厚太多。要保持皮肤的清洁卫生，经常给孩子擦去身上的汗渍，以免着凉。

　　3、患有幼儿急疹的患儿会出现一些临床表现，比如说体温可能会达到39℃或者是更高，并且常常突然的出现高热，另外部分患儿的软腭部位可能会出现特征性的红斑，皮疹不需要特殊处理，能够自行消退。 如果孩子患上急疹，孩子退烧之后，吃豆腐并不会影响疹子发出来，因为幼儿急疹这种疾病与食物并没有很大的关系，因为幼儿急疹的特点就是持续发烧4-5天，并且疹子会在退烧后一到两天发出来。